Pieczarki w gastronomii to nie tylko walory smakowe i zapachowe, ale przede wszystkim cenne źródło witamin, składników mineralnych oraz bogactwo substancji bioaktywnych. Doskonale wiedzą o tym uczennice klasy I PTB – Aleksandra Zalewska i Julia Żukowska, które zachęcają do wykorzystania tych grzybów w kuchni, łącząc przyjemne z pożytecznym. Na dowód tego dziewczyny wzięły udział w konkursie kulinarnym pt. "Pieczarka ma moc!". Efekt ich pracy możecie zobaczyć na filmie, który został nagrany i zmontowany przez Oliwiera Koncewicza, ucznia klasy III aBT.

Pamiętajcie, by uwzględniać pieczarki w swojej kuchni!

Film konkursowy 

Małgorzata Krajewska
wtorek, 21 stycznia 2025