W maju uczennice klasy III PT Magda Dobrowolska i Patrycja Szestowicka reprezentowały naszą szkołę w Ogólnopolskim Międzyszkolnym Konkursie Kulinarnym „Smaki wsi”, który został przeprowadzony w nietypowy sposób, bo online. Tegoroczne zmagania gastronomiczne odbywały się pod hasłem „Staropolskie słodkie wypieki na polskim stole”. Startowało 27 drużyn z 25 szkół.

Zawody przebiegały dwustopniowo:

• I stopień - głosowanie online przeprowadzone wśród społeczności szkolnej za pomocą aplikacji Teams. Każda klasa ucząca się w bloku gastronomicznym miała możliwość obejrzeć zdjęcia wszystkich potraw konkursowych i wybrać spośród nich trzy najciekawsze. Oczywiście nie można było głosować na potrawę przygotowaną przez nasze reprezentantki;
• II stopień to głosowanie Jury, w skład którego weszli Ireneusz Koniuszek - szef kuchni Hotel Zamek Ryn, Aleksandra Juszkiewicz - zwyciężczyni programu Master Chef Polska 2020, Dariusz Baryga - szef kuchni w restauracji Tawerna DEZETA w Wilkasach oraz Grzegorz Ciosek – specjalista ds. szkoleń, nauczyciel przedmiotów zawodowych gastronomicznych w Zespole Szkół nr 2 w Mrągowie.

Nasz zespół przygotował tort makowy z przepisu pochodzącego ze starej książki kucharskiej wydanej w 1881 r.

Patrycja i Magda za udział w konkursie zostały nagrodzone wyróżnieniem. Opiekunem była pani Barbara Szczęsnowicz.

Barbara Szczęsnowicz
wtorek, 8 czerwca 2021