W ramach projektu "Młodzi - zawodowo kompetentni na rynku pracy" 10 dziewcząt kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych wzięło udział w czterodniowym kursie baristy. Celem kursu było wyposażenie uczniów w wiedzę i umiejętności związane z profesjonalnym przyrządzania różnych rodzajów kaw. Szkolenie przeprowadził pan Mariusz Grzesik z Agencji Barmanów.

Podczas szkolenia młodzież nauczyła się przygotowywania klasycznego włoskiego espresso, cappuccino, cafe latte i cafe latte macchiato. Uczniowie poznali także podstawy latte art (art cafe), polegające na wykonywaniu efektownych wzorów na powierzchni kawy lanych z ręki, rysowanych szpikulcem.

Po ukończeniu kursu i zdaniu egzaminu końcowego uczestnicy otrzymali certyfikaty potwierdzające udział w kursie baristy.

Gratulujemy uczestnikom uzyskania dodatkowych kwalifikacji, które na pewno przydadzą się w przyszłej pracy zawodowej!

GALERIA ZDJĘĆ

Wpisany przez Eliza Sienkiewicz
czwartek, 1 października 2020