W czasie ferii w dniach 20-23.01.2023 r. dwudziestu uczniów naszej szkoły kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w ramach projektu „Młodzi – zawodowo kompetentni na rynku pracy – 2. edycja” uczestniczyło w kursie barmańskim. Zajęcia prowadzone były przez pana Przemysława Piotrowskiego – właściciela firmy Usługi Barmańskie & Coffee Bary.

Młodzież w ciągu 20-godzinnego szkolenia uczyła się technik pracy i funkcji sprzętu barmańskiego, rozróżniania typów koktajli, receptur i pochodzenia poszczególnych alkoholi. W części praktycznej uczniowie sporządzali koktajle, shaki oraz je dekorowali.

Zajęcia zakończyły się egzaminem, który wszyscy uczestnicy kursu zdali na piątkę. Serdecznie gratulujemy!

GALERIA ZDJĘĆ 

Eliza Sienkiewicz

poniedziałek, 23 stycznia 2023